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Crémant de Bourgogne Brut Rosé

Paul Chollet

stockcreations/Shutterstock | Foto beigestellt

Il crémant Crémant de Bourgogne Brut Rosé della cantina Paul Chollet è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir, Chardonnay

Note di degustazione

89
Degustazione dal 26.09.2025: Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger

Questo crémant ha un colore fortemente frizzante e rosa salmone. Il bouquet è dominato da aromi di frutta rossa, lampone, rosa canina e melograno, completati da note di pasta di lievito e pasta frolla burrosa. La mousseux vivace e grippante rinfresca il palato. Il piacevole dosaggio è bilanciato da una fresca acidità, un sapore fruttato e una sottile nota amara sul finale.

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Regione
Francia
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Regione: Francia
Produttore di vino: Paul Chollet
Tipo di produzione: convenzionale
Categoria: Spumante - Crémant
Espansione: 6 mesi serbatoio in acciaio, 12 mesi fermentazione in bottiglia
Grado alcolico: 12%
Tappo: Sughero naturale
Prezzo: 10 - 20 €
Zucchero residuo: 7.1 g/l
FreeProd33/Shutterstock
Paul Chollet

18 Rue du Général Leclerc
21420 Savigny-lès-Beaune
Frankreich
+33 (3) 80215389
[email protected] paulchollet.fr

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