Il vino rosso Merlot Dark Line, annata 2019 della cantina Philippe Bovet è stato valutato nel 2025 da Benjamin Herzog und Dominik Vombach con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot proveniente da la regione Canton Vaud in Svizzera.
Note di degustazione
89
Degustazione dal 14.02.2025: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Colore rubino medio, riflessi maturi. Al naso, note speziate di luppolo, cacao, frutta scura cotta, prugna secca, anche sfumature di frutta tropicale. Al palato è corposo e ricco, ma morbido, con tannini fini e acidità matura. Sfumature di frutta scura e moka sul finale.
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90
Degustazione dal 16.02.2024: Dominik Vombach, Benjamin Herzog
Bouquet scuro e speziato-fruttato con note di lucido da scarpe, bacche scure essiccate, prugne, sfumature floreali e molto cacao. Anche al palato c'è molto cioccolato, acidità morbida, potente e scorrevole; tannino sottile e finale speziato-balsamico con una nota di frutta secca tostata.
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