Il vino rosso Pacifique, annata 2023 della cantina Philippe Bovet è stato valutato nel 2024 da Dominik Vombach und Benjamin Herzog con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Gamay
Colore rubino medio e riflessi violacei. Mora, prugna, un po' di confettura di prugne, note speziate, pimento, pepe sottile e sentori floreali emergono al naso. Al palato è morbido e fruttato, con note di amarena e frutti di bosco, acidità matura e succosa, tannini evidenti. Lunghezza adeguata.
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Route de Genolier 7
1271 Givrins
Schweiz
+41 (22) 3693814
[email protected] www.philippebovet.ch
