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2023 Pacifique

Philippe Bovet

Shutterstock_Brian A Jackson | Foto beigestellt

Der Rotwein Pacifique, Jahrgang 2023 des Weinguts Philippe Bovet wurde 2024 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Gamay

Verkostungsnotizen

90

Tasting vom 15.10.2024: Dominik Vombach und Benjamin Herzog

Mittleres Rubin, violette Reflexe. In der Nase Brombeere, Zwetschge, etwas Pflaumenmus, würzige Noten, Piment, dezent Pfeffer, florale Anklänge. Am Gaumen weich und fruchtbetont, Noten von Schwarzkirsche und dunklen Beeren, reife saftige Säure, spürbares Tannin. Passende Länge.

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Weingut: Philippe Bovet

Produktionsweise: Bio

Kategorie: Rotwein

Rebsorte: Gamay

Jahrgang: 2023

Ausbau: 8 Monate Stahltank

Alkoholgehalt: 13.2%

Verschluss: Presskork (DIAM)

Preis: 20 - 50 €

89

Pacifique

2021
88

Pacifique

2022

Weingut Philippe Bovet

Philippe Bovet

Route de Genolier 7
1271 Givrins
Schweiz
+41 (22) 3693814
[email protected] www.philippebovet.ch

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