Il vino rosè Rosé d'Enfer, annata 2025 della cantina Plaimont è stato valutato nel 2026 da Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Tannat, Pinenc, Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Saint-Mont
Note di degustazione
Rosa salmone chiaro. Delicati sentori fruttati di ribes nero, ciliegia e agrumi, accompagnati da note di edera, erbe aromatiche e pepe. Al palato è secco, con un'acidità vivace e un finale leggermente tannico. Fresco, preciso e di buona persistenza.
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