Il vino dolce Recioto della Valpolicella Classico DOC, annata 2007 della cantina Quintarelli Giuseppe è stato valutato nel 2020 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 96 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Corvina, Corvinone Veronese, Rondinella proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino brillante e ricco, con un sottile bordo granato. Naso complesso di ciliegie conservate, gelatina di lamponi, poi pan di zenzero e Linzer Torte. Al palato è rotondo e opulento, con molte prugne mature e lamponi scuri, bella interazione tra dolcezza e tannini, si apre con grip, molto equilibrato nel finale, lungo, grande bevibilità nonostante la dolcezza.
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