Il vino dolce Vin Santo del Chianti Classico DOC, annata 1998 della cantina Rocca di Montegrossi è stato valutato nel 2019 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 98 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Malvasia proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore ambrato e potente, con un leggero sentore di lievito. Ricco e stratificato, si apre con note di acciughe, anche di cioccolato fondente, poi fichi secchi e banane molto mature. Grande cinema al palato, molto stratificato, rilascia continuamente nuove note, ma anche molto equilibrato e armonioso grazie alla sua maturità, salato nel finale.
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