Der Süß- und Dessertwein Vin Santo del Chianti Classico DOC, Jahrgang 1998 des Weinguts Rocca di Montegrossi wurde 2019 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 98 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Malvasia aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Kraftvolles Bernstein mit leichtem Trubanteil. Satt und vielschichtig, erröffnet mit Noten nach Sardellen, auch etwas dunkle Schokolade, dann nach getrockneten Feigen und sehr reifen Bananen. Großes Kino am Gaumen, sehr vielschichtig, gibt immer wieder neue Noten von sich, wirkt durch die Reife aber auch sehr ausgewogen und harmonisch, salzig im Finale.
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