Der Süß- und Dessertwein Vin Santo del Chianti Classico DOC, Jahrgang 2000 des Weinguts Rocca di Montegrossi wurde 2019 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Malvasia aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives, funkelndes Bernstein mit leicht gelbem Rand. Zeigt in der Nase Noten nach Datteln, getrockneten Feigen und Safran. Am Gaumen sehr gute Spannung, Süße, Säure, alles da, wirkt erstaunlich trinkig, hat alles Ecken und Kanten schon abgearbeitet und fließt nun ruhig dahin, sehr langer Nachhall, nach Zimt.
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