Il vino bianco Pataun Weissburgunder Südtirol DOC, annata 2020 della cantina Schloss Plars è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Weißburgunder proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino chiaro e brillante. Fine e fragrante al naso, con note floreali, frutta a nocciolo e fine Golden Delicious. Al palato è schietto e cremoso, dal cuore caldo, si diffonde sulla lingua con frutta delicatamente amara, con un'acidità e una corsa, ma anche con vigore.
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