Il spumante Comitissa Riserva Gold Südtirol DOC Pas Dosé, annata 2016 della cantina Sektkellerei Lorenz Martini Comitissa è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Weissburgunder, Chardonnay proveniente da la regione Trentino-Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore oro chiaro intenso con perlage persistente. Profumi di fumo freddo, lievito fine, nocciola tostata, con sottili note di agrumi, crema e burro vanigliato. Bella complessità e tensione al palato, si apre in più strati, sapido, con buona lunghezza, molto riuscito.
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