Il spumante Comitissa Riserva Südtiroler Sekt DOC Pas Dosé, annata 2019 della cantina Sektkellerei Lorenz Martini Comitissa è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Weißburgunder, Blauburgunder proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino brillante con perlage persistente. Al naso, limone salato, pietra focaia, un po' di pompelmo, poi note fini di frutti rossi, con una bella fragranza floreale e note di mango nel retrogusto. Al palato è succoso, chiaro, con un'acidità vivace e un perlage piacevole e arioso, cremoso e molto equilibrato, pulito, di grande lunghezza.
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