Der Schaumwein Comitissa Riserva Südtiroler Sekt DOC Pas Dosé, Jahrgang 2019 des Weinguts Sektkellerei Lorenz Martini Comitissa wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Weißburgunder, Blauburgunder aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb mit anhaltender Perlage. In der Nase nach Salzzitrone, Feuerstein, auch etwas Grapefruit, dann feine Noten von roten Beeren, im Nachhall feiner blumiger Duft, sowie Anklänge nach Mango. Am Gaumen saftig, klar, mit rassiger Säure und wohliger, luftiger Perlager, zeigt sich cremig und sehr gut ausgewogen, sauber, tolle Länge.
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