2019 Comitissa Riserva Südtiroler Sekt DOC Pas Dosé

Sektkellerei Lorenz Martini Comitissa

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94
Punkte
Tasting 2023

Verkostungsnotizen

94
Tasting vom 16.10.2023: Othmar Kiem, Simon Staffler

Leuchtendes Strohgelb mit anhaltender Perlage. In der Nase nach Salzzitrone, Feuerstein, auch etwas Grapefruit, dann feine Noten von roten Beeren, im Nachhall feiner blumiger Duft, sowie Anklänge nach Mango. Am Gaumen saftig, klar, mit rassiger Säure und wohliger, luftiger Perlager, zeigt sich cremig und sehr gut ausgewogen, sauber, tolle Länge.

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Kategorie: Schaumwein
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 12.5%
Ausbau: 6 Monate Stahltank, 36 Monate Flaschengärung
Verschluss: Kork
Restzucker: 1.2 g/l
Produktionsweise: Konventionell
Region
Südtirol, Italien
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Sektkellerei Lorenz Martini Comitissa

39057 Girlan (BZ)
Italien
lorenz.martini@rolmail.net lorenz-martini.jimdo.com

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