Il vino rosso Tauleto Sangivese Rubicone IGT, annata 2019 della cantina Umberto Cesari è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese proveniente da la regione Emilia Romagna in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino intenso con nucleo scuro profondo. Al naso è speziato e fruttato. Note di tabacco con liquirizia, frutti di bosco maturi e prugne secche. Al palato è potente, strutturato, con tannini maturi, decisamente fruttato, marmellatoso, anche complesso con cuoio e liquirizia. Persistente nel finale.
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