Il vino rosso Liano Sangiovese Cabernet Sauvignon Rubicone IGT, annata 2021 della cantina Umberto Cesari è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese, Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Emilia Romagna in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino scuro con nucleo violaceo. Aromi speziati di pepe e liquirizia al naso, seguiti poi da more, ciliegie e cioccolato fondente. Sorso succoso con un frutto fresco e vivace al palato, con una bella presenza di tannini morbidi. Finale medio. Un piacere da bere!
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