Il prosecco Asolo Prosecco Superiore Bio-Vegan Extra Dry DOCG della cantina Val d'Oca è stato valutato nel 2020 da Simon Staffler, Kiem Othmar con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Oro bianco brillante con perlage persistente. Pompelmo, mela cotogna fresca e fiori bianchi al naso. Al palato è maturo, con frutta gialla e perlage ben integrato, ma si stacca un po' nella parte posteriore.
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