Il prosecco Viviana Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry della cantina Valdo Spumanti è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Grigio argento brillante, perlage sottile. Aroma esotico di mango, note di rosmarino e pompelmo, pietra bagnata. Al palato è equilibrato, con evidenti note di frutta a nocciolo e un accenno di agrumi. Perlage a grana fine, finale persistente ed entusiasmante.
Scopri di più sulla degustazioneGiallo paglierino chiaro e brillante, con perlage persistente. Al naso sentori di frutta a nocciolo matura, noci tostate e un po' di sale marino, con un retrogusto di scorza di limone. Al palato con grande tensione e bella dolcezza, equilibrato e chiaro, il perlage sostiene il finale elegante, che termina dolce e fruttato, lungo e pulito.
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