Il vino bianco Sauvignon Blanc DOC, annata 2015 della cantina Wassererhof è stato valutato nel 2017 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo-verde brillante. Naso intenso e accattivante, note di salvia e melissa, pesca bianca e asparagi. Al palato è succoso, si costruisce bene, note di uva spina e melissa, buona pressione sul finale, salato.
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