Il vino bianco Sauvignon Blanc trocken, annata 2023 della cantina Weingut Befort è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Mosella in Germania.
Note di degustazione
Aroma varietale maturo e stratificato: uva spina, kiwi dorato, caramello. Al palato è corposo e aromatico, con sapori molto chiari e duraturi, acidità civile e una nota di dolcezza tipica della Mosella più che della varietà.
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