Il vino rosso »Urbanus« Erzingen Pinot Noir Kapellenberg, annata 2021 della cantina Weingut Clauß è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Baden in Germania.
Note di degustazione
Al naso è leggermente affumicato, ma ci sono anche aromi di rosa canina, torrone al tartufo, sangue e lampone. In bocca, il vino ha una media concentrazione, il tannino è maturo e mostra una grana medio-forte, un'acidità vivace dà sostegno alla struttura. Solida lunghezza, un vino capace di evolversi.
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