Il vino bianco Sauvignon Blanc, annata 2023 della cantina Weingut Daniel Mattern è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Reno-Hesse in Germania.
Fresco e classicamente fruttato al naso: kiwi, uva spina verde ed un accenno di pera Williams. Il palato è fresco e concentrato, con un bel gioco di dolcezza e acidità, una buona densità ed un finale che delizia con il suo fruttato e rinfresca con un po' di anidride carbonica di fermentazione.
Scopri di più sulla degustazioneAl naso presenta profumi di ribes nero maturo, agrumi, lime grattugiato e mandarino, poi anche una nota di uva spina e fiori di sambuco. Ha acidità media al palato, caratterizzato da delicati sapori fenolici, sapore di agrumi con una nota di ribes nero e pompelmo rosso; completano le caratteristiche la buona spinta e lunghezza, ed il corpo medio.
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In den Weingärten 5
67582 Mettenheim
Deutschland
+49 (176) 30324122
[email protected] www.daniel-mattern.de
