Il vino rosso Müllheim Reggenhag Spätburgunder, annata 2021 della cantina Weingut Dörflinger è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 92+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder proveniente da la regione Baden in Germania.
Un Pinot profumato: nocciolo di ciliegia e ciliegia dolce, un uso contenuto del legno, un tocco di caramello e una nota di timo e artemisia in sottofondo. Al palato è ancora giovane, ma mostra già l'eleganza di un terroir calcareo: tannini maturi, fini e decisi, un chiaro carattere minerale e un finale sfumato. È un vino da pasto delicato, da abbinare ad esempio con selvaggina da penna.
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Mühlenstraße 7
79379 Müllheim
Deutschland
+49 (7631) 2207
[email protected] www.weingut-doerflinger.de
