Il vino bianco Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Pössnitzberg GSTK, annata 2021 della cantina Weingut Erwin Sabathi è stato valutato nel 2023 da Peter Moser con 94 - 96 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Stiria meridionale in Austria.
Note di degustazione
Colore giallo-verde chiaro e riflessi argentati. Delicate note floreali di frutta tropicale gialla, ananas e mango, un accenno di scorza di mandarino e sfumature di miele di fiori. Al palato succoso, elegante, salato e già animatoi, con struttura ricca di finezza, equilibrato, di lunga durata, lime sul finale, già perfettamente bevibile e dal sicuro potenziale di invecchiamento.
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