Il vino rosso Kirchheim Steinacker Spätburgunder, annata 2021 della cantina Weingut Gabel è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 92+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder
Note di degustazione
Naso fresco e stratificato con spezie fini, ciliegie rosse, ribes nero e olivello spinoso, oltre a lievito e toni fumosi. Struttura tesa e muscolosa, chiaramente definita e senza nulla di superfluo, con acidità fresca e un profilo aromatico preciso, tannini fini e un riconfermarsi di note di ciliegie rosse e prugne selvatiche. Mineralità gessosa e buon potenziale.
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