Il vino rosso Cardinal, annata 2019 della cantina Weingut Giefing è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Blaufränkisch, St. Laurent, Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Ruggine in Austria.
Colore rubino scuro con riflessi violacei e un ampio bordo ocra. Aromi delicati di bacche rosse di bosco, ciliegie, spezie erbacee che richiamano il tabacco e scorze d'arancia candite al naso. Struttura complessa al palato, per un sorsos teso e minerale, con tannini maturi e un finale salato. Un accompagnamento deciso da abbinare a tavola.
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Hauptstraße 13
7071 Rust
Österreich
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