Il vino rosso »Jaspis Zipsin« Blauer Spätburgunder, annata 2022 della cantina Weingut Hanspeter Ziereisen è stato valutato nel 2025 da Ulrich Sautter con 96 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder proveniente da la regione Baden in Germania.
Etereo ed erbaceo, mirtillo selvatico, un accenno di mentolo e frutti di prugna ciliegia. Il palato è ancora estremamente chiuso, sinuoso e quasi esile nell'aspetto, con tannini pastosi ma anche aspri e un'acidità matura ma ben sostenuta. Infine, percezioni gessose e tattili.
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Markgrafenstraße 17
79588 Efringen-Kirchen
Deutschland
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