Il vino bianco Riesling trocken, annata 2022 della cantina Weingut Kloster Ebernach è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling
Note di degustazione
Molti agrumi al naso, pompelmo bianco, lime, scorza di limone, albicocche succose, erbe di campo, fumo sottile e spezie di ardesia. Al palato è snello e leggero, con un'ampia bevibilità, frutta succosa, portata da una dolcezza fine, un'acidità filigranata, note pietrose e un finale aspro e caratteristico.
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