Il vino rosso Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder GG trocken, annata 2020 della cantina Weingut Künstler è stato valutato nel 2025 da Ulrich Sautter con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder proveniente da la regione Rheingau in Germania.
Primo giorno: aroma denso e concentrato, fumo e molte spezie erbacee, salvia, artemisia, ginepro, chiodi di garofano, pepe, a cui si aggiungono lentamente prugne e ciliegie. Al palato è denso e potente, caratterizzato dal legno, con una base morbida, frutta succosa e molte spezie, tannini robusti e tenaci che mostrano un potenziale per molti anni a venire. Secondo giorno: legno ancora in evidenza al naso, fichi e leggera maturità. Legno ancora molto presente al palato ma meglio integrato, più frutta, cassis, prugnole. Terzo giorno: più frutta, spezie del legno integrate, sottile uvetta sultanina, morbido e corposo al palato, frutta presente, portata da spezie fini, struttura tannica a grana fine.
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Geheimrat-Hummel-Platz 1a
65239 Hochheim
Deutschland
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