Il vino bianco Bockstein GG, annata 2022 della cantina Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof è stato valutato nel 2025 da Ulrich Sautter con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Mosella in Germania.
Primo giorno: Aroma di frutta matura, buccia di mandarino, pompelmo, mela, pesca, pera, seguito da lime fresco, polvere di roccia. Al palato con acidità matura e vivace, mineralità, lime, stile elegantemente scorrevole, buona lunghezza, fenoli decisi accompagnano il finale, completamente asciutto. Secondo giorno: ricco aroma di agrumi maturi, scorza di lime, foglia di kefir, menta, un po' più pieno del primo giorno. Acidità vivace al palato, sapori fenolici evidenti e decisi, sviluppa una delicata pastosità, anche se la tensione è un po' in diminuzione, ha una buona lunghezza. Terzo giorno: nuovi aromi di agrumi maturi, papaya e mango, oltre a molte spezie. Anche il palato è molto speziato, noce moscata nuova, mandarino, agrumi ampi e maturi, buona lunghezza, base minerale, ulteriore perdita di tensione.
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Urbanusstraße 16
54340 Leiwen
Deutschland
+49 (6507) 93770
[email protected] www.nikweis.com
