Il vino bianco Iphofen Kalb Sylvaner trocken, annata 2022 della cantina Weingut Olinger è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Silvaner proveniente da la regione Franconia in Germania.
Una collezione piena di carattere. Al naso, il Kalb emana un sentore di farina di roccia simile al gesso, poi mandorla, sedano e praticamente nessun frutto. Al palato scivola dolcemente, note salate, molto fine, leggero, un po' di torrone e pepe bianco. Un meraviglioso vino da pasto!
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Holzgasse 1
97346 Iphofen
Deutschland
+49 (9323) 89940
[email protected] www.olingerwein.de
