Il vino rosso Baltasius Pinot Noir Riserva Südtirol DOC, annata 2021 della cantina Weingut Schloss Englar è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Nero proveniente da la regione Trentino-Alto Adige in Italia.
Rosso rubino chiaro e trasparente con riflessi rosso ciliegia. Espressione complessa, naso finemente caratterizzato, che ricorda il lampone maturo, la rosa canina, il legno di cedro e il tè alla frutta, con una nota di propoli sul finale. Al palato è presente con un sottile sapore di frutta, ma anche con tannini grippanti e un finale leggermente vegetale e asciugante.
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Pigeno 42
39057 St. Michael-Eppan
Italien
+39 (333) 4953606
[email protected] www.englar.it
