Il vino rosso Baltasius Pinot Nero Riserva Südtirol DOC, annata 2022 della cantina Weingut Schloss Englar è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Rubino luminoso, tendente al trasparente. Naso intenso e complesso, inizialmente fumo freddo e grafite, amarene succose e ibisco, anche un po’ di legno di ebano e tè nero. Al palato frutto concentrato e acidità vibrante, su tannini fini, lungo finale.
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