Il vino bianco Puiten Sauvignon Südtirol DOC, annata 2019 della cantina Thomas Pichler è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino brillante. Nobile uso del legno al naso, frutta gialla, poi limone appena spremuto, anche una nota di cera, un accenno di fumé, invitante. Al palato si presenta con un corpo succoso e pieno, con un evidente uso del legno e un sottofondo di menta, spazia su un'ampia gamma, attualmente ancora un po' giovane, si svilupperà molto bene.
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