Il vino bianco »Kalkmergel« Weisser Burgunder trocken, annata 2022 della cantina Weingut Wageck Pfaffmann è stato valutato nel 2025 da Ulrich Sautter con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Weißburgunder proveniente da la regione Palatinato in Germania.
Note di degustazione
Aroma sottile: farina di roccia gessosa, fiori bianchi, prugne mirabelle, nettarina, mela matura, buccia di mela ed erbe di campo. Rilassata potenza al palato, corposo e con una base morbida, una fine speziatura ed un'acidità matura e decisa. Un versatile compagno culinario.
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