Nachwuchstalent Simon Wieland sichert sich Gold beim »AustrianSkills«-Finale

Im Fachgebiet »Restaurant Service« holte sich Simon Wieland vom »Falkensteiner Schlosshotel Velden« den begehrten Staatsmeistertitel. Wieland ist kein Unbekannter: Das junge Talent siegte bereits 2021 beim »Falstaff Young Talents Cup« in der Kategorie »Gastgeber« (»Gastgeber«-Young Talent 2021), wurde zum »Falkensteiner«-Lehrling des Jahres ernannt und erhielt 2022 die Auszeichnung als »Lehrling des Jahres« von der Talentakademie der Wirtschaftskammer Kärnten, damit ging ein großer Erfolg und Traum in Erfüllung. Einmal mehr bewies der 18-Jährige nun, dass Ehrgeiz, Ausdauer sowie keine Angst vor Fehlern sich lohnen.

»Beeindruckende Leistung«

»Simon ist ein herausragender ›Falkensteiner-Youngstar‹ und hat erneut eine beeindruckende Leistung erbracht. Wir freuen uns, Teil seiner Erfolgsgeschichte zu sein und sind gespannt auf seine weitere Entwicklung«, kommentiert Constantin von Deines, Regionaldirektor des »Falkensteiner Schlosshotel Velden«. Der Weg von Simon als Staatsmeister im Bereich »Restaurant Service« endet jedoch nicht hier: Durch seinen Sieg hat sich der junge Restaurantfachmann für die »WorldSkills 2024« in Lyon (Frankreich) sowie die »EuroSkills 2025« in Herning (Dänemark) qualifiziert.

Die »AustrianSkills« fungieren als Plattform für die österreichischen Staatsmeisterschaften der Berufe, bei denen die besten jungen Fachkräfte ihr Können demonstrieren und um eine Teilnahme an den »WorldSkills« oder »EuroSkills« kämpfen. In diesem Jahr präsentierten rund 300 talentierte junge Menschen in 29 verschiedenen Berufen ihre Fähigkeiten vor einem fachkundigen Publikum und einer Jury.

Top-Lehrbetrieb in der Hotellerie Österreichs

Die Falkensteiner Michaeler Tourism Group (FMTG) engagiert sich seit Jahren in einem umfassenden Lehrlingsprogramm und gezielter Talentförderung. Lehrlinge im »Schlosshotel Velden« erhalten regelmäßige Schulungen, interaktive Workshops und Ausbildungen über die eigene digitale Plattform FALQON, individuelle Karrierecoachings sowie die Teilnahme am »Falkensteiner Youngstar Day«. Die Teilnahme an nationalen und internationalen Wettbewerben wird finanziert, um den Mitarbeitern die Möglichkeit zu geben, sich mit Kollegen aus der Branche zu messen, wertvolle Erfahrungen zu sammeln und persönliche Kontakte zu knüpfen. In diesem Jahr wurde das 5-Sterne-Hotel erstmals von der Kronen Zeitung und dem Institut für Management und Wirtschaftsforschung (IMWF) als beliebtester Lehrbetrieb Österreichs in der Kategorie »Hotel« ausgezeichnet.

Die FMTG ist eines der führenden Tourismusunternehmen in privater Hand in sechs europäischen Ländern. Unter ihrem Dach vereint sie die Bereiche Falkensteiner Hotels & Residences mit derzeit 27 Vier- und Fünf-Sterne-Hotels, drei Appartement-Anlagen und einem Premium-Campingplatz, die FMTG Development, die FMTG Invest und den Tourismusberater Michaeler & Partner.