34 Millionen Euro Invest: Transgourmet ist jetzt »am Tor zur Wachau«

Der Gastronomie-Großhändler Transgourmet hat vergangenen Donnerstag seinen zweiten Standort in Niederösterreich eröffnet: Der neue Transgourmet »am Tor in die Wachau« in Krems/Donau ist der ingesamt 15. Standort in Österreich und bietet auf 4.000 Quadratmetern Verkaufsfläche eine 19.500 Artikel umfassende Produktpalette sowie zahlreiche Services für Gastronomie und Hotellerie »aus einer Hand«. Insgesamt wurden 34 Millionen Euro in den neuen Großmarkt investiert und zum Start 75 neue Arbeitsplätze – mittelfristig sollen es 120 werden – geschaffen.

Die feierliche Inbetriebnahme erfolgte durch die beiden Transgourmet-Geschäftsführer Thomas Panholzer und Manfred Hayböck, Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister, Bürgermeister Reinhard Resch sowie dem 2. Kremser Vize-Bürgermeister Florian Kamleitner. Anlässlich der Eröffnung konnten regionale Vertreter aus Politik und Wirtschaft, Kunden, Lieferanten und Partner den neuen Markt entdecken und sich durch das Transgourmet-Sortiment kosten.

Nicht nur Gastro als Zielgruppe

Adressiert werden mit dem neuen Großmarkt die zahlreichen Gastronomie- und Hotellerie-Betriebe im Großraum Waldviertel, nördliches Weinviertel und Mostviertel. »Wir bieten die passgenaue Auswahl an Produkten und Services für Gastronomie und Hotellerie an«, so die beiden Transgourmet-Geschäftsführer Thomas Panholzer und Manfred Hayböck, »sowohl im Abholgroßmarkt als auch in der boomenden – weil zeitsparenden – Zustellung.«

Neben der Kernzielgruppe Gastronomie, Hotellerie, Systemgastronomie und Großküchen richtet sich Transgourmet mit seinem neuen Standort aber auch an Gewerbetreibende, Selbstständige und Vereine – also an all jene, die einen Gewerbeschein haben und nicht für den eigenen Gebrauch einkaufen. Als Einzugsgebiet wurden die Bezirke Krems, St. Pölten, Melk, Scheibbs, Waidhofen/Ybbs, Amstetten, Zwettl, Gmünd, Waidhofen/Thaya und Horn definiert. »Mit dem neuen Großmarkt kommen wir näher zu den zahlreichen bestehenden Kunden, die bislang von Wien aus bedient wurden«, erklärt Panholzer.

Sonnenenergie für 110 Haushalte

Nachhaltigkeit, »innen wie außen«, habe am Kremser Transgourmet-Standort eine große Rolle gespielt, zeigt man sich bei Transgourmet stolz. So sei die geringstmögliche Fläche versiegelt worden und es komme zu 100 Prozent Grün-Strom aus Wasserkraft zum Einsatz. Dank Baukernaktivierung könne auf Klimasplitt-Geräte verzichtet werden. Geheizt wird mit der Wärmerückgewinnung der Kälteanlagen. Auf dem Dach des Gebäudes steht darüber hinaus eine 2.100 Quadratmeter große Photovoltaik-Anlage, die jährlich 450.000 Kilowattstunden Strom erzeugen soll. Dies entspricht dem Jahresverbrauch von zumindest 110 Haushalten.

Das nationale und internationale Produktsortiment wird durch eine umfangreiche regionale Produktpalette vervollständigt. »Wir sind zwar bundesweit tätig, passen aber einen Teil des Sortiments ganz bewusst an die Region an«, so Panholzer. In Krems werden mehr als 370 regionale Produkte in den Regalen zu finden sein. Matthias Srb, Geschäftsleiter des neuen Standortes, weiß, dass »Gastronomen und Hoteliers immer öfter bewusst zu Produkten aus der Region greifen, um sich zu profilieren und zu positionieren«. Das regionale Sortiment umfasst neben dem Schwerpunkt Getränke auch Molkerei-Produkte sowie Fleisch- und Wurstwaren.