Beim »Austrian Bartender Award« werden zum sechsten Mal die besten Barkeeper:innen ausgezeichnet. © Austrian Bartender Award / Jack Coleman

Beim »Austrian Bartender Award« werden zum sechsten Mal Barkeeper:innen ausgezeichnet.

© Austrian Bartender Award / Jack Coleman

Große Chance für Barkeeper-Talente: Jetzt beim »Austrian Bartender Award 2023« bewerben

Die Bühne ist wieder bereitet für die kreativsten Köpfe der österreichischen Barkeeperszene! Dominik Wolf und die Agentur Jack Coleman laden von 22. bis 24. Oktober 2023 zum sechsten »Austrian Bartender Award« im Live Congress Leoben. Bis 10. Oktober können sich Barkeeper:innen, egal ob Profis oder Rookies, anmelden.

von redaktion
18. August 2023

Wenn der vielfach ausgezeichnete Bartender, Dominik Wolf, und Jack Coleman zum »Austrian Bartender Award« laden, dann kommen wieder einige der besten Barkeeper:innen des Landes zusammen. Denn dieser freie Cocktail-Wettbewerb – Rookies sind also gleichwohl willkommen wie Profis – verspricht ein Schaufenster für Kreativität und Können zu sein. Vom 22. bis 24. Oktober 2023 werden im Live Congress Leoben also innovative Drinks in den Kategorien »Non Alcoholic« und »Alcoholic« gemixt, um sich mit herausragendem Können Sachpreise, Trophäen und insgesamt Euro 1.800,– an Preisgeldern zu sichern.

Der »Austrian Bartender Award« bietet aber nicht nur eine Bühne für die Barkeeper:innen, sondern fördert auch die Vernetzung und Entwicklung von Nachwuchstalenten. »Unser Ziel ist es, junge österreichische Barkeeper:innen zu unterstützen und ihre Talente zu fördern«, betont Wolf. »Dank unserer engen Zusammenarbeit mit der Getränkeindustrie haben wir die ideale Plattform geschaffen, um dies zu erreichen.« Unter anderem die Marken Diageo, The Organics by Red Bull und Monin unterstützen das Event.

Dominik Wolf (r.), seines Zeichens Europameister 2023, »Artisans of Taste-Gewinner« 2022 und mehrfacher Staats- und Vizestaatsmeister. © Austrian Bartender Award / Jack Coleman
Dominik Wolf (r.), seines Zeichens Europameister 2023, »Artisans of Taste-Gewinner« 2022 und mehrfacher Staats- und Vizestaatsmeister.
© Austrian Bartender Award / Jack Coleman

Kreativität ist gefragt

Hinsichtlich der Kreativität der Teilnehmer:innen ist keinerlei Einschränkung gegeben, ganz im Gegenteil: von der Wahl der Zutaten über die Zubereitungsart bis hin zur Präsentation der Drinks ist alles erlaubt. »Der ›Austrian Bartender Award‹ ist der perfekte Ort, um sich in der Kunst der Cocktailzubereitung auszuleben«, sagt Christian Wolf, Geschäftsführer von Jack Coleman. »Wir ermutigen zu Innovation und Vielfalt – Smoken, Side Plates, Infusions – den Möglichkeiten sind keine Grenzen gesetzt.« Die Anmeldung für interessierte Barkeeper:innen und Teilnehmer:innen ist von 15. August bis 10. Oktober 2023 auf der Facebook-Seite des »Austrian Bartender Awards« oder per E-Mail an dw@jack-coleman.com möglich.

Lesenswert

Elfi Schenkel (li.) und Thomas Wolfsegger (re.) mit den »Goldene Flipchart«-Gewinnern vom »Retter Bio Natur Resort« und vom »Gartenhotel Ochensberger«. © Tagen in Österreich/Michael Kainz

Elfi Schenkel (li.) und Thomas Wolfsegger (re.) mit den »Goldene Flipchart«-Gewinnern vom »Retter Bio Natur Resort« und vom »Gartenhotel Ochensberger«. © Tagen in Österreich/Michael Kainz

MICE

»Goldene Flipcharts«: Das sind Österreichs beste Seminarhotels

Den ersten Platz teilen sich heuer ex aequo zwei Häuser in der Steiermark.

Herbert Diess © Privat

Herbert Diess © Privat

Interview

Herbert Diess im Interview: Vom VW-Chef zum Schnapsbrenner, Rinderzüchter und Hotelier

Der ehemalige CEO der Volkswagen AG verrät, was er mit seinen neuen Unternehmen alles vor hat und wie es überhaupt dazu gekommen ist.

YTC-»Gastgeber«-Sieger 2023 Leon Gunselmann und YTC-»Küche«-Siegerin 2023 Sanna Elisa Kabas © Conny Leitgeb Photography

YTC-»Gastgeber«-Sieger 2023 Leon Gunselmann und YTC-»Küche«-Siegerin 2023 Sanna Elisa Kabas © Conny Leitgeb Photography

Young Talents Cup

Falstaff YTC 2024: JETZT BEWERBEN!

Der »Falstaff Young Talents Cup« geht in die zehnte Runde und sucht erneut die größten Talente unter den Gastgeber:innen und Bartender:innen.

Foto beigefügt

Foto beigefügt

Whisky

Ein Wochenende voller Whisky-Genuss: Das war die »Whisky Messe Graz 2024«

Whisky-Enthusiasten aus der ganzen Welt strömten zur »Messe für Whisky, Spirits & more« in der steirischen Landeshauptstadt. 30 Georgier:innen nahmen sogar eine Anreise von 3.500 Kilometern in Kauf, um an diesem einzigartigen Wochenende teilzunehmen.

Dominik Oswald © Soulmate

Dominik Oswald © Soulmate

Cocktails

Dominik Oswald: Ein Blick in die Welt der Cocktails

In einem exklusiven Interview erzählt Dominik Oswald, Barchef im »Soulmate«, von seiner Leidenschaft für Bar-Kreationen, die Bedeutung von Atmosphäre und nachhaltigen Praktiken sowie die aufkommenden Trends in der Bar-Szene.

Daniel Dukic und Geri Tsai © Falstaff/Weninger

Daniel Dukic und Geri Tsai © Falstaff/Weninger

Bar

Ein »Bar-Austausch« zwischen Wien und Kärnten als innovatives Ausbildungsmodell

Daniel Dukic, stellvertretender Barchef des »Hotel Schloss Seefels«, verbrachte den gesamten Februar in der »Tür 7« in Wien und kehrt mit einer neu entwickelten Barkarte an den Wörthersee zurück.

Meist gelesen

Daniel Süle © Moving Stills

Daniel Süle © Moving Stills

Cocktails

IWCC 2024: Die internationale Cocktail-Elite mixte in Pörtschach

Der »International Winter Cocktail Congress« unter der Schirmherrschaft von Cocktail-Weltmeister Mario Hofferer brachte die besten Barkeeper aus Europa am Wörthersee zusammen.

Fabio Agnello und Vitus Lanzer © Tourismusschulen Bad Gleichenberg

Fabio Agnello und Vitus Lanzer © Tourismusschulen Bad Gleichenberg

Wein

Doppelsieg für »Tourismusschulen Bad Gleichenberg« beim Jungsommelier-Wettbewerb 2023/24

Fabio Agnello und Vitus Lanzer überzeugten mit ihrem Fachwissen und ihrer Leidenschaft für Wein die Jury.

© BdS/Jens Jeske

© BdS/Jens Jeske

Aus- und Weiterbildung

Scharfe Currysoße, rauchende Köpfe und eine tolle Party: Das war der 14. »Teamcup der Systemgastronomie«

Knapp 100 Nachwuchskräfte aus ganz Deutschland und Österreich kamen an der Käthe-Kollwitz-Schule in Aachen zusammen und wetteiferten beim größten Wettbewerb der Branche um Punkte und Preise.

Foto beigestellt

Foto beigestellt

Whisky

Größer, moderner und umfangreicher als je zuvor: Die größte Whisky-Messe Österreichs steigt in Graz

Die »Messe für Whisky, Spirits & more« findet am 22. und 23. März im »Flugzeughotel« im »Novapark Graz« statt.

»Rindfleischkaiserin« Svenja Sousedik und Finalist Niko Mistelbauer. Foto beigestellt

»Rindfleischkaiserin« Svenja Sousedik und Finalist Niko Mistelbauer. Foto beigestellt

Aus- und Weiterbildung

Die »Rindfleischkaiserin 2024« heißt Svenja Sousedik

Kochlegende Ewald Plachutta war beim Wettbewerb zu seinen Ehren in der »HLTW Bergheidengasse« persönlich zugegen.

Der amtierende Bier-Sommelier-Staatsmeister und -Vizeweltmeister Felix Schiffner © Doemens

Der amtierende Bier-Sommelier-Staatsmeister und -Vizeweltmeister Felix Schiffner © Doemens

Bier

Wer wird Bier-Sommelier-Staatsmeister 2024?

Die »6. Österreichische Biersommelier-Staatsmeisterschaft« findet Ende Mai in Linz statt. Anmeldungen werden noch angenommen.

Der Newsletter für echte Profis

Be inside and take your chance! Regelmäßige Karriere-Updates aus Gastronomie und Hotellerie, kostenlos in Ihr Postfach!