Jedzte, koľko vládzete. Najlepšie miesta na bezodný brunch vo Viedni

Strecha Lamée

Od 27. apríla sa každú prvú nedeľu v mesiaci v strešnom bare Lamée koná brunch na streche. Podáva sa 9-chodové menu so živou hudbou a DJ-mi - a čo je najlepšie, nápoje sú v cene: Šampanské (Deutz a Louis Roederer), posilňovače imunity, Pornstar Martini, ako aj káva, čaj a domáce limonády. V ponuke sú vajcia Benedikt s hľuzovkovým krémom, palacinky s údeným lososom s limetkovým olejom, tatarák z hovädzieho mäsa s bagetou, kváskový chlieb s kozím syrom a figovým medom alebo čokoládová pena s čerstvými lesnými plodmi. Súčasťou je aj tapas tanier s chlebom, maslom, guacamole a olivami.

Palác Coburg

Každú prvú nedeľu v mesiaci sa v reprezentačných priestoroch paláca Coburg koná brunch so šampanským, ktoré sa podáva zadarmo, a pri špeciálnych príležitostiach, ako je Deň matiek alebo Veľká noc. Od 11:30 vás v historickom paláci čaká bohatý brunch formou bufetu, ku ktorému sa podáva neobmedzené množstvo šampanského Pol Roger z fľaše magnum. V cene je zahrnutá aj káva, čaj, voda a ovocné šťavy.

Beef & Glory

Steakhouse Beef & Glory podáva každú nedeľu od 11:00 do 15:00 bohatý brunch à la carte. Ich menu kombinuje obľúbené raňajky s charakteristickými pokrmami reštaurácie - vrátane sendviča Glory Egg Bendecit s pošírovaným vajíčkom, hovädzím mäsom Txogitxu a hľuzovkami, "Philly Cheese Sandwich" alebo sendviča s Wagyu lardo. V ponuke sú aj sladké pokušenia ako čučoriedkový francúzsky toast alebo malinové muffiny s yuzu. Na brunch je špeciálna ponuka prosecca: za prvý pohár sa platí - doliatie je zdarma. Milujeme to!

Brasserie Bank

Bank Brasserie v hoteli Park Hyatt Vienna ponúka niekoľko formátov neskorých raňajok - od klasických kontinentálnych raňajok počas týždňa až po bohatý bufet počas víkendov.

V sobotu sa koná Banker's Brunch s bufetom s medzinárodnými a regionálnymi špecialitami, ktorý sprevádza DJ. Cena 89 € zahŕňa teplé nápoje, vodu, vybrané vína a crémant. Ak si želáte, môžete si za príplatok 26 € objednať balíček so šampanským, ktoré tečie zadarmo.

V nedeľu sa podáva Gabelfrühstück - predjedlá a dezerty z bufetu a teplé jedlá servírované na stôl. V cene 109 € sú zahrnuté aj nápoje ako káva, čaj, voda, víno a crémant, pričom za 26 € si môžete objednať aj voliteľný balíček šampanského. Ak to chcete mať trochu jednoduchšie, môžete si vychutnať štandardné raňajky formou bufetu denne od 7:00 do 10:30 (cez víkendy od 11:00) - s vaječnými jedlami, džúsom, teplými nápojmi a šumivým vínom za 55 € na osobu.

Lenz - Social Dining

V reštaurácii Lenz - Social Dining sa nedele nesú v znamení Flying Tapas Brunch. V čase od 12:00 do 15:00 sa malé taniere podávajú priamo na váš stôl - môžete sa o ne podeliť, ochutnať ich a vychutnať si ich. Brunch začína ceviche zo sladkovodného pstruha a kreviet, tatarákom z hovädzieho mäsa, vyzretou goudou a chlebom od Brotocnika. Potom nasledujú teplé sezónne tapas, ako je viedenská bujabéza, entrecôte, vyprážané kurča alebo filet zo šťuky. Celý zážitok zavŕšia klasické dezerty, ako sú marhuľové palacinky alebo čokoládová torta. Cena je 65 eur na osobu vrátane aperitívu, teplých nápojov a vody. Voliteľný balíček s neobmedzenou konzumáciou nápojov si môžete objednať za 15 € (alebo 10 € len za nealkoholické nápoje).

Das Berg

V ponuke tejto obľúbenej viedenskej kaviarne nájdete klasické medzinárodné jedlá aj moderné rastlinné jedlá. Zameriavajú sa na variácie vajíčka Benedikt na anglických muffinoch s holandskou omáčkou z hnedého masla, ako aj na vaječné jedlá s rôznymi prísadami, od avokáda a slaniny až po huby shiitake alebo údeného lososa. Medzi charakteristické jedlá patrí Scrambled Affair s hľuzovkovými miešanými vajíčkami a lososom na brioške, Fox in the Henhouse s chrumkavým kuracím mäsom, ako aj vegánske možnosti, napríklad vegánsky raňajkový tanier alebo miešané tofu. Ponuku dopĺňajú obľúbené sladké jedlá ako francúzsky toast, koláčik tiramisu alebo granolové misky. Ich špecialita: Za 16 eur na osobu majú neobmedzené množstvo čapovaného prosecca.