Viedenská kaviarenská sieť Aïda po necelom roku ukončila svoje pôsobenie na Slovensku, keď definitívne zatvorila svoju jedinú prevádzku v bratislavskom obchodnom centre Nivy.
Iba pred rokom ohlasovala viedenská sieť tradičných viedenských cukrární a kaviarní Aïda svoju expanziu na Slovensko. Lákala najmä na svoj ikonický dizajn v ružovej farbe, ktorý vyzerá na fotkách na sociálnych sieťach mimoriadne atraktívne.
Hoci sa tomuto reťazcu vo Viedni darí už od roku 1913, na Slovensku vydržal iba rok. Aktuality.sk informovali, že kaviareň zo Slovenska odchádza. Sídlila pritom na jednom z absolútne najlepších miest v celej Bratislave, priamo pri hlavnom vchode obchodného centra Nivy. Prevádzku otvorila v decembri 2024.
Úplný koniec
Nejde o dočasné opatrenie ani plánovanú rekonštrukciu, ale o koniec samotného fungovania celej kaviarne pod značkou Aïda. Rakúska centrála totiž potvrdila ukončenie spolupráce s miestnym franšízovým partnerom.
„Môžeme potvrdiť, že prevádzka Aïda v nákupnom centre Nivy Mall v Bratislave momentálne nie je v prevádzke,“ uviedol pre Aktuality.sk hovorca značky Stefan Ratzenberger. Firma zároveň dodala, že dôvodom konca je porušenie prevádzkových štandardov zo strany slovenského franšízanta. Ako ďalej vysvetlil Ratzenberger, Aïda kladie veľký dôraz na konzistentnú kvalitu, jednotné štandardy a dodržiavanie smerníc značky vo všetkých svojich pobočkách a spolupráca s bratislavskou prevádzkou tieto požiadavky nenapĺňala vo všetkých aspektoch. Značka nechcela konkretizovať, v čom presne slovenský partner zlyhal, no spomína porušenie viacerých štandardov, ktoré Aïda považuje za kľúčové pre zachovanie identity značky.
Značka Aïda je vo Viedni dlhodobo etablovanou súčasťou cukrárensko-kaviarenskej kultúry. Rakúski zákazníci ju poznajú najmä vďaka širokej ponuke dezertov, zákuskov a kávy a v samotnej metropole má približne tridsať pobočiek. Vstup na slovenský trh prostredníctvom jednej prevádzky mohol pôsobiť ako testovacia fáza, pričom Bratislava ako najbohatšie mesto v krajine predstavovala ideálne miesto pre overenie životaschopnosti konceptu. Táto skúsenosť sa však ukázala ako problematická.
Sídlo na jednej z najlepších adries
Zástupcovia obchodného centra Nivy potvrdili, že za zatvorením kaviarne je práve ukončenie licenčného vzťahu. Marketingová manažérka Beáta Móriová pre Aktuality.sk uviedla: „Ide o záležitosť medzi naším nájomcom a poskytovateľom franšízovej licencie, ku ktorej podrobnostiam sa nám neprináleží vyjadrovať.“ Nákupné centrum zároveň nešpecifikovalo, čo presne priestor po Aïde nahradí, ani či má už nového záujemcu o prenájom.
Ide pritom o mimoriadne lukratívne miesto. Nachádza sa priamo oproti hlavnému vchodu do budovy nákupného centra, ktoré je zároveň autobusovou stanicou. Denne sa tadiaľ presunú tisícky ľudí. Zatiaľ nie je jasné, čo na mieste po ružovej cukrárni vyrastie.
Návrat? Možno
Aj napriek tomuto neúspechu však Aïda nevylučuje, že sa na Slovensko v budúcnosti ešte vráti. Spoločnosť podľa Ratzenbergera vníma náš trh naďalej ako atraktívny a zostáva otvorená možným budúcim lokalitám, pokiaľ budú plne spĺňať prevádzkové a značkové požiadavky spoločnosti.
