Odroda Červeného Vína Stavroto Je Pôvodná Odroda Viniča V Regióne Rapsani Na Severovýchode Tesálie Okolo Najvyššej Hory Grécka, Olympu „Götterberg“. Pôvod A Pôvod Nie Sú Známe. Po Veľmi Skorom Pučaní, Ktoré Ho Vystavuje Riziku Jarných Mrazíkov, Po Dlhom Vegetačnom Období Dozrieva Neskoro. Hrozno S Úzkymi Bobuľami Je Stredne Veľké A Ešte Väčšie. V Pôvode Rapsani Je Stavroto Jednou Z Troch Povolených Odrôd Hrozna A Mieša Sa S Odrodami Krassato A Xinomavro. Malé Ložiská Boli Objavené Aj V Kozani A Magnisia. Odroda Hrozna Sa Nevyskytuje Mimo Grécka.
Táto odroda hrozna je známa aj pod názvami:
Ampelakiotiko Mavro