Preskočiť na obsah
Foto beigestellt

Ohnisko Fire Dining & Brew Bar

Najlepšia reštaurácia v regióne Košice
Falstaff Reštauráčný Sprievodca 2026
93
Falstaff Reštauráčný Sprievodca 2026

Kreatívna reštaurácia šéfkuchára Michaela Thíryho v Košiciach prináša originálnu a experimentálnu gastronómiu, akú inde na Slovensku nenájdete. Menu stojí na netradičných kombináciách, grilovaných jedlách, fermentovaných prílohách a výrazných chutiach. Dopĺňa ho ponuka naturálnych vín, remeselných pív a koktailov v neformálnej a priateľskej atmosfére.

48 /50 Jedlo
18 /20 Služby
18 /20 Víno
9 /10 Prostredie
+2
Vonkajší jedálenský kút
Ubytovanie
Psy povolené
Parkovacie miesto
Vegetariánske možnosti

Vlastný popis

Kreatívna kuchyňa šéfkuchára Michaela Thíryho priniesla na košickú gastroscénu úplne nový rozmer. Hostia tu majú možnosť ochutnať jedlá, ktoré s najväčšou pravdepodobnosťou neochutnajú nikde inde na Slovensku. Ustrice s originálnymi omáčkami (kórejská bul- gogi omáčka), pečienka z pštrosa so satay omáčkou, jahňací tatarák atď. Reštauráciu sme navštívili niekoľkokrát a vždy nás niečím prekvapila. Špecializuje sa na grilované jedlá, fermentované prílohy, naturálne vína, remeselné pivá a originálne koktaily. Neformálna priateľská atmosféra skvelo dotvára celkový koncept kuchyne.

Spomenuté v
1 / 3
Pre gurmánov-News
1 / 12

Zaujímavé miesta v okolí

1
Pivovar Hostinec
Hlavná 65, Slovensko
87
2
Kaviareň Slávia
Hlavná 63, Slovensko
92
3
La Hacienda Mexican Restaurant and Bar
Mäsiarska 430/8, Slovensko
85
4
SEVEN Restaurant & Café
Mestský park 7, Slovensko
93
5
EMOTI Sharefood Tavern
Mestský Park 7, Slovensko
89
1
Freym
Hlavná 112/23, Slovensko
92
2
The Grapes
Hlavná 88, Slovensko
92
3
Cuba Libre
Kováčska 9, Slovensko
89
4
SEVEN Restaurant & Café
Mestský park 7, Slovensko
93
5
Dublin Cafe
Hlavná 103, Slovensko
86