Ohnisko Fire Dining & Brew Bar
Vlastný popis
Kreatívna kuchyňa šéfkuchára Michaela Thíryho priniesla na košickú gastroscénu úplne nový rozmer. Hostia tu majú možnosť ochutnať jedlá, ktoré s najväčšou pravdepodobnosťou neochutnajú nikde inde na Slovensku. Ustrice s originálnymi omáčkami (kórejská bul- gogi omáčka), pečienka z pštrosa so satay omáčkou, jahňací tatarák atď. Reštauráciu sme navštívili niekoľkokrát a vždy nás niečím prekvapila. Špecializuje sa na grilované jedlá, fermentované prílohy, naturálne vína, remeselné pivá a originálne koktaily. Neformálna priateľská atmosféra skvelo dotvára celkový koncept kuchyne.