Preskočiť na obsah
Vyhľadávanie v

2020 Grand Chardonnay

Weinbaugenossenschaft Döttingen

Shutterstock_Twin Design | Foto beigestellt
Degustationsnotiz: Helles strohgelb. Schöne frische Nase mit dezenten Aromen von Aprikosen, Karamell und der feinen Holz-Röstung. Weicher und cremiger Auftakt mit einer milden Säure. Reif mit mittlerer Struktur. Empfehlung: Passt wunderbar zu Fisch an einer weissen Sauce, zu milden Currys und natürlich zu einem gereiften Hartkäse. Kelterung: Die Trauben werden von Hand gelesen. Nur perfekt reifes und gesundes Traubengut gelangt in unseren kleinen Erntekisten schonend in den Keller. Die Trauben werden gekühlt und haben eine 12-stündige Standzeit, bevor sie schonend gepresst werden. Der Most wird durch Statik geklärt und in einem grossen Gärbottich bei geregelter Temperatur in die Gärung geschickt. Noch vor der Hauptgärphase ziehen wir den Most in die Barriques, deren zweite Füllung. Hier gärt er langsam zu Ende. Die Hefen werden schliesslich über 8 Wochen aufgerührt. Nach vollbrachtem Säureabbau wird der Jungwein vom Trub abgezogen und kann noch mal 12 Monaten im Fass reifen.
86
Body
Tasting 2023
Domov Víno Vína Weinbaugenossenschaft Döttingen Grand Chardonnay

Degustačné poznámky

86
Ochutnávka z 28.04.2023: Dominik Vombach, Benjamin Herzog

Viac o ochutnávke
Región: Kantón Aargau, Švajčiarsko
Vinárstvo: Weinbaugenossenschaft Döttingen
Spôsob výroby: Konvenčné
Kategória: Biele Víno
Odroda hrozna: Chardonnay
Vintage: 2020
Obsah alkoholu: 13.5%
Uzáver: Lisovaný korok (DIAM)
Cena: 20 - 50 €
Zvyškový cukor: 2 g/l
Región
Kantón Aargau, Švajčiarsko
V Kantóne Aargau Sa Víno Pestuje Na Takmer 400 Hektároch. Pestovateľská Oblasť Sa Rozprestiera Na Mnohých Malých Obciach, Ktoré Sa Nachádzajú Najmä...
Viac o regióne
Toto víno podľa ročníka
Na vyhľadávanie vína Falstaff

Vinárstvo Weinbaugenossenschaft Döttingen

Oscity/Shutterstock
Weinbaugenossenschaft Döttingen

Chilbert 11
5312 Döttingen
Schweiz
+41 (56) 2452740
[email protected] www.doettingerweine.ch

Viac o vinárstve

Vína z tohto vinárstva

5 záznamy
Zoradiť podľa
2019 Riesling Sylvaner Sprützig
Weinbaugenossenschaft Döttingen
Švajčiarsko
Kantón Aargau,  Švajčiarsko
Biele Víno
Riesling Sylvaner
12%
Riesling Sylvaner Sprützig Biele Víno
89
2017 Grand Chardonnay
Weinbaugenossenschaft Döttingen
Švajčiarsko
Lower Aare Valley,  Kantón Aargau,  Švajčiarsko
Biele Víno
Chardonnay
13,5%
Grand Chardonnay Biele Víno
88
2015 Assemblage
Weinbaugenossenschaft Döttingen
Švajčiarsko
Lower Aare Valley,  Kantón Aargau,  Švajčiarsko
Červené Víno
13,5%
Assemblage Červené Víno
88
2018 Riesling Sylvaner sprützig
Weinbaugenossenschaft Döttingen
Švajčiarsko
Lower Aare Valley,  Kantón Aargau,  Švajčiarsko
Biele Víno
12,5%
Riesling Sylvaner sprützig Biele Víno
87
2020 Grand Chardonnay
Weinbaugenossenschaft Döttingen
Švajčiarsko
Kantón Aargau,  Švajčiarsko
Biele Víno
Chardonnay
13,5%
Grand Chardonnay Biele Víno
86
Víno-Novinky
1 / 12

Najlepšie

Pinot Noir: Najlepšie vína 2007 z Nemecko Riesling: Najlepšie vína 2005 z Nemecko »Sprievodca Červeným Vínom 2021«: vína z Leithaberg Pinot Noir: Najlepšie vína 2019 z Nemecko »Sprievodca vínom 2020/21 Rakúsko«: vína z Central Burgenland
»Šumivý Špeciál 2023 It«: vína z Moscato d'Asti Chardonnay: Najlepšie vína ročníka 2024 z z oblasti Falcko »Sprievodca vínom Nemecko 2024«: vína z Moselle Sauvignon Blanc: Najlepšie vína 2013 z Bádensko-Württembersko »Sprievodca Červeným Vínom 2018«: vína z Central Burgenland
Zweigelt: Najlepšie vína ročníka 2011 z z oblasti Wagram Chardonnay: Najlepšie vína ročníka 2008 z z oblasti Lake Neusiedl Sauvignon Blanc: Najlepšie vína 2019 z Provincia Južné Tirolsko Sauvignon Blanc: Najlepšie vína ročníka 2021 z z oblasti Weinviertel Cabernet Sauvignon: Najlepšie vína ročníka 1998
Nero d’Avola: Najlepšie vína ročníka 2023 Scheurebe: Top-vína z »Weinguide Deutschland 2026« Oranžové Víno: najlepšie ročníka 2013 Grauburgunder: Najlepšie vína ročníka 2008 z z oblasti Južné Štajersko Šumivé Víno: najlepšie z »Šumivý Špeciál 2020 – Crémant«