Preskočiť na obsah

2022 Obervolkach Spätburgunder trocken

Weingut Leipold

Shutterstock_Brian A Jackson | Foto beigestellt
Herkunft Die Trauben für diesen Wein stammen aus einem etwa 25 Jahre alten Weinberg mit deutscher Genetik, der stärker nach Westen geneigt ist. Dadurch und durch seine extremere Hanglage (15-35%) reifen die Trauben deutlich schneller und früher wie in den anderen Spätburgunder-Weinbergen. Deshalb haben wir diesen Weinberg auf den Zapfenschnitt umgestellt. Daraus resultieren geringere Erträge und eine spätere Reife. Das bringt uns qualitativ, aber auch arbeitswirtschaftlich große Vorteile. Vinifikation Frühe, selektive Lese per Hand nach geschmacklichem Empfinden von Beerensüße und Säure. Im Weingut werden die Trauben entrappt. Die Gärung findet ausschließlich mit kellereigenen Hefen statt. Nach etwa 1 bis 2 Wochen warmer Gärung mit wenig bis kein Unterstoßen (pigeage) wird die Rotweinmaische sanft ausgepresst und direkt in die französischen Fässer gelegt. Es gebrauchte Holzfässer aus dem Burgund für den Ausbau eingesetzt. Dort durchläuft der Wein den biologischen Säureabbau ohne jegliche Zusätze und reift et
90+
Body
Tasting 2025
Domov Víno Vína Weingut Leipold Obervolkach Spätburgunder trocken

Degustačné poznámky

90+
Ochutnávka z 25.04.2025: Ulrich Sautter

Viac o ochutnávke
Región: Franky, Nemecko
Vinárstvo: Weingut Leipold
Spôsob výroby: Konvenčné
Kategória: Červené Víno
Odroda hrozna: Spätburgunder
Vintage: 2022
Rozšírenie: 18 mesiace použité bariky
Obsah alkoholu: 13%
Uzáver: Skrutkovací uzáver
Cena: 10 - 20 €
Zvyškový cukor: 0.1 g/l
Funkcie: vegánsky
Región
Franky, Nemecko
„Frankenwein Je Víno Pre Chorých,“ Hovorievali. Toto Tvrdenie Poukazuje Na Stráviteľnú A Minerálnu Povahu Typického Vína Regiónu, Silvánskeho. V...
Viac o regióne

Vinárstvo Weingut Leipold

Weingut Leipold
WSNA
Weingut Leipold

Landsknechtstraße 14
97332 Obervolkach
Deutschland
+49 (9381) 4472
[email protected] www.weingut-leipold.de

Viac o vinárstve

Vína z tohto vinárstva

1 položka
Zoradiť podľa
2022 Obervolkach Spätburgunder trocken
Weingut Leipold
Nemecko
Franky,  Bavorsko,  Nemecko
Červené Víno
Spätburgunder
13%
Obervolkach Spätburgunder trocken Červené Víno
90+
Víno-Novinky
1 / 12

Najlepšie

Riesling: Najlepšie vína 2009 z Nemecko Riesling: Najlepšie vína 2006 z Nemecko »Sprievodca Červeným Vínom 2021«: vína z Carnuntum Šumivé Víno: najlepšie z »Sprievodca vínom 2018/19« Červené Víno: najlepšie všetkých ročníkov z Rakúsko
Sauvignon Blanc: Najlepšie vína ročníka 2021 z z oblasti Porýnie Hesensko Blaufränkisch: Najlepšie vína ročníka 2017 z z oblasti Carnuntum Pinot Noir: Najlepšie vína ročníka 2020 z z oblasti Franky Weissburgunder: Najlepšie vína ročníka 2008 z z oblasti Weinviertel Najlepšie vína ročníka 2005 z Nemecko
Grüner Veltliner: Najlepšie vína ročníka 2024 z z oblasti Kamptal Rotgipfler: Najlepšie vína ročníka 2016 Tempranillo: Najlepšie vína ročníka 2010 Gelber Muskateller: Najlepšie vína 2009 z Dolné Rakúsko Weissburgunder: Najlepšie vína 2009 z Taliansko
Rose: najlepšie z »Sprievodca Vínom Nemecko 2022« Grauburgunder: Najlepšie vína z Burgenland v Rakúsko Chardonnay: Najlepšie vína 2019 z Nemecko Sauvignon Blanc: Najlepšie vína 2016 z Rakúsko Riesling: Najlepšie vína z z oblasti Moselle