Trácka Nížina, Známa Aj Ako Južná Oblasť Alebo Údolie Thrákie, So Svojimi Približne 60 000 Hektármi Predstavuje Dobrých 35 % Bulharskej Vinohradníckej Plochy. Región Sa Rozprestiera Od Juhu Bulharska Až Po Pohorie Sakar Ďaleko Na Východ, Blízko Tureckých Hraníc. Údolie Trácie Je Jedným Z Dôležitých Centier Bulharského Vinohradníctva. Región Vzbudil Veľkú Pozornosť, Keď Slávny Gróf Neipperg, Prevádzkovateľ Nemenej Slávneho Château Canon La Gaffelière V St.-Émilion, Kúpil Vinice V Západnej Časti Tráckej Nížiny Juhovýchodne Od Sofie A Založil Vzorové Vinárstvo. Podnebie Je Mierne Kontinentálne S Teplými Letami A Nie Príliš Tuhými Zimami. V Týchto Podmienkach Dominuje Pestovanie Červeného Vína, Pričom Región Sa Môže Pochváliť Veľmi Špeciálnou Špecialitou S Odrodou Mavrud. Ale Aj Niektoré Biele Vína Sú Tu Doma. Okrem Pestovania Vína Je Región Aj Dodávateľom Obilia, Ovocia A Zeleniny. Regionálnymi Centrami Vinohradníctva Sú Mestá Ako Plovdiv V Centre, Stará Zagora Na Severovýchode Alebo Oeruschitza Na Západe. Región Zažíva Veľmi Vážny Rozmach, Rastie Know-How Aj Pivničná Technológia, Takže Teraz Odtiaľto Pochádzajú Celkom Pôsobivé Vína, Ktoré Ešte Veľa Sľubujú Do Budúcnosti.