Bruno Klomfar Vienna Austria

SHIKI Bar

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Falstaff Barguide 2023 - Cocktailbars

Auch die neuen Öffnungszeiten konnten dem fazinierenden Misch-Reich aus Umami-Aromen und klassischen Rezepten der Bargeschichte nichts anhaben. Auf Sake und Shōchū versteht man sich – gerne auch pur als Essensbegleiter – ohnehin. Die subtile Abstimmung der Drinks bleibt aber ein Unikat in Wien.

46 /50 Drinks
19 /20 Ambiente
18 /20 Service
8 /10 Sortiment
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