Die besten Streetfood-Adressen in Salzburg 2023
Die »Geschmackshirten« sind ein Ort für nachhaltiges Streetfood. Dass die Adresse Bullenweide ist, zeigt die Richtung: beste Burger, etwa El Gaucho, exquisite Steak-Sandwiches wie El Bisonte. Auf den Grill und in die Burger kommen Angus Beef oder Kalbinnenfleisch aus Österreich.
Gesundes Fast Food ohne Kompromisse: Frische Premium-Zutaten, keine künstlichen Zusatzstoffe und unzählige Kombinationsmöglichkeiten machen jede Bowl zum Unikat. Ob High Protein, vegan, Keto, clean, glutenfrei oder Low Carb – Superfood-Toppings sorgen für das Extra an Nährstoffen.
Genussvolle WOW-Effekte sind bei Tanja Getzinger und Thomas Pichlmaier im Preis inkludiert. Tapas mit kreativen Ideen und hochwertigen Zutaten aus der Region sind der Anspruch, innovative Zubereitungen ebenso. »Catering zum Schwärmen“«, sagen sie, und das wird mehr als erfüllt.
Die Zeit der Ramen ist angebrochen. Die heißen Nudelsuppen, die man zu jeder Tageszeit essen kann, sind die Lieblinge der Streetfood-Welt. In der Salzburger Ramenbar kommen sie zum Beispiel als Black Garlic, Hot Beef oder als Hokkaido daher. Köstlich: die Dobbuhri-Reisschalen.
In der Alpenstraße taucht man ein in eine Welt der Aromen und der vielfältigen Küche der Levante. Saad zaubert moderne Interpretationen der Küche seiner Heimat, viel vegetarisch-veganes, aber auch Fleisch. Gelegte Platten, kreative Sandwiches, köstliche Falafel.
Alles, was aus der »Bullen-Küche« kommt, ist einfach großartig. So ist es auch im Bull’s Corner im Fußballstadion in Klessheim. Kreative Burger, wunderbare Mittagsmenüs, originelle Karte, tolle Drinks machen einfach glücklich. Die Burger kann man natürlich auch mitnehmen.
Wer Burger liebt, dürfte hier nur schwer widerstehen können: Der »Ludwig Burger« kombiniert 16 Stunden apple-smoked Brisket mit Coleslaw und BBQ-Sauce. Gleichzeitig zeigen kreative Veggie-Varianten wie das Brokkoli-Quinoa-Patty, wie spannend pflanzliche Burger heute sein können.