Hofkäserei Feurstein

Milch-, Milchverarbeitungsbetriebe & Sennereien

In der kleinen Sennerei von Familie Feurstein wird die silofreie Rohmilch der eigenen Kühe noch auf traditionelle Art in Handarbeit, ohne künstliche Zusätze, zu Käse verarbeitet. Im Naturkeller werden die Käselaibe „gehegt und gepflegt“.

Unterdorf 112
6874 Bizau
Österreich

Wein-News

Dagmar Gross (Mitte) mit Mitgliedern von Sekt Austria.

Schaumweinfestival 2023

Die schönsten Impressionen vom Falstaff Schaumweinfestival 2023

Herbstbeginn und Falstaff lässt im Wiener Museumsquartier die Korken knallen. Mit dabei: nur die...

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«Leuchtturm für Innovation»: Ruffino «Icon Tour» zu Gast in Zürich

Das toskanische Weingut Ruffino tourt mit seinen Weinen durch die Metropolen Europas, um seine...

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Bindella x Ferrari - LUX Restaurant & Bar

Nachbericht

Ferrari und Bindella: Mythos Trentodoc und strahlende Perlen des Bollicine

Die weltbekannten Weinhersteller Ferrari und Bindella luden zur Vorstellung ihrer hervorragenden...

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Umbrien war lange Zeit nur für den Weißwein Orvieto bekannt. Das hat sich in den vergangenen...

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Petra 2020: Ausdruck der toskanischen Küste

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Die Sieger der Rioja Trophy 2023

Rioja ist längst weit mehr als Gran Reserva und Reserva. Dies offenbart auch die Falstaff Rioja...

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WeinTrophy

Blick in die Zukunft: Die Sieger der Piwi Trophy

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Von Dominik Vombach

Interview

Michaela Riedmüller: »In jedem Wein steckt sehr viel persönliche Energie von mir«

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Flaschenpost: Drei Foodpairings von Hermann Botolen

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Von Redaktion

Steiermark

»Concours Mondial du Sauvignon« kommt unter neuem Namen zurück in die Steiermark

Der internationale Wettbewerb, vormals bekannt als »Concours Mondial du Sauvignon«, wird im April...

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Le Brun de Neuville: Geboren an der Côte de Sézanne

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Von Redaktion

Hofkäserei Feurstein

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