Passen Fondue und Zürcher Geschnetzeltes nach Manhattan?: »The Mark Hotel« wird zum Chalet

Im Herzen von Manhattan in New York setzt »The Mark Hotel«, bekannt für seine luxuriösen Angebote, in dieser Saison einen neuen Maßstab mit der Eröffnung eines Alpen Chalets inmitten des geschäftigen Treibens der Stadt. Die exklusive Adresse an der Upper Eastside präsentiert nicht nur ein spektakuläres Design und makellosen Service, sondern beeindruckt auch erneut mit einem kulinarischen Konzept von Jean-Georges Vongerichten.

Jean-Georges Vongerichten, kulinarischer Meister und Chef des »The Mark Restaurants«, präsentiert ein besonderes Menü für das Alpen Chalet in New York, inspiriert von einer gemütlichen Skihütte. Die Gäste können sich auf delikate Köstlichkeiten wie Linsensuppe, Zwiebel Tarte, gebratenen Delikatesskürbis sowie traditionelles Schweizer Fondue und Zürcher Geschnetzeltes freuen. Als süßen Abschluss stehen warmer Schokokuchen und Sachertorte bereit. Passend dazu werden erlesene Weine und Winterdrinks wie Glühwein und Hot Toddy gereicht. Das alpine Ambiente wird durch holzvertäfelte Wände, rotkarierte Tischdecken und Schaffelle komplettiert.

Das Alpen Chalet in New York bietet nicht nur kulinarische Höhepunkte, sondern auch ein kunstvoll gestaltetes Ambiente. Gäste treffen sich an rot-weiß-karierten Tischen, lehnen sich auf Schaffellen zurück und bewundern die vollständig mit Holz verkleideten Wände. Das Ensemble vermittelt den Eindruck einer authentischen Skihütte, die inmitten der Großstadt zum Verweilen einlädt.

Reservierungen und Öffnungszeiten

Um dieses winterliche Erlebnis im Alpen Chalet zu genießen, empfiehlt sich eine rechtzeitige Reservierung. Der Winterhotspot in Manhattan ist täglich für Dinner geöffnet und bietet an den Wochenenden zusätzlich Lunch-Möglichkeiten. Reservierungen können online vorgenommen werden und stehen 60 Tage im Voraus zur Verfügung.

The Mark Chalet by Jean-Georges
25E 77th Street, Madison Avenue, New York
themarkrestaurantnyc.com

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