Die Zusammenarbeit zwischen Starkoch The Duc Ngo und dem »Althoff Seehotel Überfahrt« in Rottach-Egern wurde beendet. Ngo hatte das ehemalige Drei-Sterne-Restaurant im Sommer als Pop-Up übernommen, nachdem der vorherige Küchenchef Christian Jürgens wegen Missbrauchsvorwürfen freigestellt wurde.
Das Aus von Ngo kommt überraschend. Auch im Falstaff Kochcast »abgeschmeckt« schaute der Koch vor ein paar Wochen noch positiv ins neue Jahr und plante seine Arbeit bis zur Michelin-Sternevergabe im Frühjahr nächsten Jahres fortzusetzen. Nun konzentriert sich Ngo wieder auf Berlin und plant die Eröffnung des Fine-Dining-Restaurants »Le Duc« Berlin im nächsten Jahr.
Die Althoff Collection lobte gegenüber Gourmetwelten das Pop-Up-Projekt am Tegernsee als innovatives kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau, das bei den Gästen sehr gut ankam. Die Gründe für das vorzeitige Ende der Zusammenarbeit am Tegernsee sind nicht bekannt. Das neue Konzept des Restaurants soll in den kommenden Wochen vorgestellt werden.
